1/31 一月最終日

ついこの間「あけましておめでとうございます」を言った気がしています。

気が付けば一月が終わるのですね。早いっ！

シュクライにプチヴェール、入荷してます。

沢山のブロッコリーの中に「ブロッコリー：こんばんは」いました。

みかん、キウイ、りんご。だんだん終わりに近づいています。

入れ替わるようにいちごが始まりました。
越後姫、実が柔らかくて美味しいです。

これは是非佐渡に来て食べてほしいですね。

佐渡産野菜・果物はよらんか舎へ♪

1/27 １月最後のたい焼きの日

 昨日少し寒さが緩んだせいか、今日の寒さが身に染みております。

たい焼きの香りと温かさにお客様も集まってきます。

店頭にパセリとルッコラ。

紅菜苔（コウサイタイ）、初めて見ました。

アブラナ科だそうです。
少し酢を入れて茹でると紫色が残るようです。
菜の花のような苦味はなくてほんのりアスパラのような甘味があり
茹でるとぬめりが少し出るようです。
今度買って食べてみようっと。

皮が赤いのでサツマイモかと思ったらじゃがいもでした。
レッドムーン、中は黄色いのだそうです。

訳アリの訳がきちんと書いてあると安心です。

まんまるに膨らむ（弾ける）まるポップ。
キャラメルとかチョコとか絡めるのにピッタリ。

数量が少ないので、是非お試しください。

佐渡産野菜・果物はよらんか舎へ♪

1/26 貴重な晴れ間

いももち。そのままでも炙って食べても。

今日はさざえおこわがありました。

お花がたくさん出てます。いい香りです。

自然の色をしっかり残したドライフルーツ。

このムラサキ大根の中はこうなっているのかー。

切った見本があってわかりやすいです。

ふきのとう、ちょこちょこ見かけるようになりました。

そろそろ天ぷらしようかな……

この時期貴重な佐渡産の葉物。早い者勝ちです。

越後姫も大粒のものが出てきました。

佐渡産野菜・果物はよらんか舎へ♪

1/25 大きなキャベツ再び

右にあるのが普段よく見かけるサイズのキャベツです。
真ん中にあるキャベツの大きさが分かっていただけるでしょうか。

左が一般的な蕪、右はサラダかぶです。

雪と冷たい風が続いたので、葉物はなかなか厳しいようです。

露地栽培の辛いところですが
自然とともに歩む佐渡の農家さんならでは、ですね。

佐渡産野菜・果物はよらんか舎へ♪