2023年2月8日水曜日

2/8 11:30現在のよらんか舎

 立春(2月4日)を過ぎ、ふきのとうの入荷が多くなってきました。暦も旬の野菜も春の接近を告げています。

ふきのとう

あさつき

プチヴェール

シルクれんこん(左)、皮むき里いも(右)

だいこん

サラダだいこん

白菜

カツオ菜

かぶ菜(左)、ルッコラ(右)

ほうれん草(えぐみ70%オフ)

水菜

祝蕾(シュクライ)

スティックカリフラワー

ブロッコリー

生しいたけ

にんじん

長ネギ

キャベツ

八幡いも

さといも

さつまいも(紅はるか)

ヤーコン

みかん(田口早生)

キウイフルーツ

りんご(ふじ、サンふじ)

りんご(シナノゴールド、王林)

いちご(越後姫)

佐渡産野菜・果物はよらんか舎へ♪


2023年2月7日火曜日

2/7 本日10:30現在のよらんか舎

暖かくなって、春の食材や葉物も増えてきました。
あさつき出てきました。
ごぼう
長ねぎ
ふきのとう
シルクれんこん、南瓜
カラフル大根、サラダ大根
キャベツ
サラダほうれん草
サラダ水菜
ブロッコリー
プチヴェール
ヤーコン
人参
大根
白菜
祝蕾
もものすけ、赤カブ、聖護院かぶ
からし菜、かぶ菜
里芋
長芋
黒ニンニク
手づくりいごねり
塩抜きしてあるわらびは、パックから出してサッと洗って切ればすぐ使えますよ。
味噌汁に入れたり、おかかとめんつゆでお浸しにしたり。らくちんです。
果物、今日はりんごがたくさんあります。
佐渡のもち米入り太巻きもありますよ。
佐渡産野菜・果物はよらんか舎へ♪

焼き芋用に新しい品種を実験中……
ねっとり系の美味しいお芋でした。いつから販売されるかなー。楽しみ。