11/26 晴れ間がちらほら

ここ数日冬の寒波が押し寄せてきている佐渡島です。

今は晴れ間が見えていますが、天気予報は曇りのち雨。

変わりやすい天気が続いています。

白菜、ネギ、ごぼう、かぼちゃなど
佐渡産野菜たっぷり使ったお鍋や煮物、汁物は
いかがでしょうか。

カリフラワーやブロッコリーでグラタンもお薦め。

カボチャのグラタンも美味しそう。

農家さんがそれぞれに作る干し柿も並び始めました。

小豆、黒豆。今年の新豆です。

佐渡産野菜・果物はよらんか舎へ♪

11/25はたい焼きの日

今日もあねさんらちが丁寧に作っていますよ。 

焼き芋もあります。

店頭には色も種類も沢山。

これからの季節に必要なウコンが。

シナノゴールド、サンふじ、ふじ、王林、ぐんま名月。
りんごもまた種類が増えてきました。

佐渡産野菜・果物はよらんか舎へ♪

11/24 寒風吹きすさぶ佐渡島

暴風警報から強風注意報へと変わった佐渡島。
よらんか舎の店頭はカラフルです。

根がピンク色のほうれん草、あります。

春先の霜害で例年に比べてとても収穫量の少ないキウイフルーツ。

貴重です。

その横には……

悪魔の実、キワーノ！！見かけるたびにドキッとします・・・・！

あんぽ柿、干し柿も少しづつ出てきました。
佐渡産野菜・果物はよらんか舎へ♪

11/19 天気は良いが風強し

おはようございます。

車のドアを風にとられそうになりました。
皆様、お気を付けください。

今日のよらんか舎です。

蜂屋柿という渋柿だそうです。初めて見ました。大きい！

カリフラワー、ブロッコリー。茹でても煮ても炒めても美味しいです。

珍しいちぢれキャベツもありました。

自然薯。長い！美味しそうです。
新米にすりおろした自然薯……想像しただけでおなかが鳴ります。

かぐら南蛮みそのパッケージが新しくなっていました。

このまま食べても、調味料として使っても、旨辛で美味しいです。
個人的にはマヨネーズ＋かぐら南蛮みそを
生野菜やボイルした野菜につけて食べるのがお薦め。

佐渡産野菜・果物はよらんか舎へ♪

11/18はたい焼きの日

米粉入りのもちもち生地とあんこが美味しいです。

お早めにどうぞ。

今日は並んでいる野菜を見て夕飯を決めたいと思います。

……鍋ですね、鍋。

自分でポン酢作ったらさらに美味しいかなと。

カーボロネロ、スティッキオ、ケールにサラダからし菜。

ハイカラな野菜もあります。

佐渡産野菜・果物はよらんか舎へ♪

11/17 日差しが温かいです

今日の佐渡島は久しぶりのぽかぽか陽気です。
これから冬に向けて貴重な日差しです。

ふくむらさきにすずほっくり。知られざるサツマイモの世界。奥深いです。

りんごはサンフジが出始めました。

ダークホース。カボチャもいろんな品種がありますね。

佐渡産野菜・果物はよらんか舎へ♪