ナスやズッキーニなど夏野菜の出荷が増えてきました。
サラダにオススメな葉物野菜もたくさん並んでます。
新鮮なニラ、農作業や気温の寒暖差でバテ気味の身体によく効きます！
めんつゆ（そばのかけ汁の濃度）に鷹の爪少々と豚バラ肉を入れて沸騰させてピリ辛かけ汁を用意。器にそばを盛って、新鮮なニラを手でちぎってたっぷりと載せ、熱いかけ汁をかければニラそばの完成！
北陸道、名立谷浜SAで人気だったメニューで、長距離運転で疲れた身体を元気づけてくれました。ぜひお試しください。
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