5/6 快晴！

GWも終盤、そろそろ家路につく方も多いころかと思います。
佐渡の美味しいもの、お土産にいかがでしょうか。
よらんか舎には佐渡産がいっぱいです。

   ふきもだんだん秋田ふきになってきました。

佐渡では山うどが一般的なので、色が濃くてしっかりしています。

栽培期間農薬不使用化学肥料不使用で育てた大根で作られたたくあん。

佐渡産野菜・果物はよらんか舎へ♪

5/5 たい焼きの日

 
田植えの合間、こびりぃ（佐渡弁でおやつのことです）にたい焼きいかがでしょうか。
青空のもとで食べるたい焼き、美味しいと思います。

よらんか舎には野菜がたくさん並んでいます。

シーグラスキャンディ、ラスト１個でした。

旅のお土産に佐渡の果物で作ったジャム、いかがでしょう。

佐渡産野菜・果物はよらんか舎へ♪

5/3 GW後半戦突入！

３年ぶりに行動制限なしの大型連休です。
佐渡島にもたくさんの方がお越しになっているようです。
佐渡の美味しいもの、たくさん食べて、元気になってくださいね。

今季初ズッキーニ発見。

イチゴもたくさん並んでいました。

生産者さんが「見本に」とイチゴのクレープを作ってくれました。
レシピもあります。

さざえご飯やもち米入りの巻きずし、江添さんのお饅頭もありますよ。

さどきむちさんの白菜キムチ、お手軽サイズで売ってます。

佐渡産野菜・果物はよらんか舎へ♪

5/2 GW中も旬な野菜がいっぱい！

大きなウドにせり、タケノコなど朝採り野菜も盛りだくさん！ルッコラやパクチー、ローズマリーなど洋食向けも並んでます。

タケノコの様々なアク抜き方法が紹介されたHPがありました。漫画で有名なあの方法や牛乳を使った方法など、様々なアク抜きがあるんですね！

https://tabetarou.com/food/yasai/takenoko/takenoko_2.html

佐渡産野菜・果物はよらんか舎へ♪