2022年9月8日木曜日

9/8 さつまいもを使った「鬼まん」

 さつまいもを混ぜて蒸した蒸し饅頭「鬼まん」は、小木地区で人気の家庭のおやつ。

佐渡市立小木小学校では、食育授業として「さつまいもの定植→収穫」「鬼まんの調理実習」と育てて食べる、を実践しています。











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