1/5 しゅくらいにシークワーサー

よらんか舎の店頭には珍しい野菜が並んでいることが多いです。

今日はしゅくらい（祝蕾）というアブラナ科の野菜に
シークワーサー（ヒラミレモン）が並んでいます。
シークワーサーと言えば沖縄のイメージですが
佐渡でも栽培している農家さんがいるのですね。
調べてみると12月中旬～2月に収穫された果実は
完熟したもので糖度が高く甘酸っぱい風味なので
生食用なのだそうです。

雪が降ったりやんだりしています。

足元気を付けてお越しください。

佐渡産野菜・果物はよらんか舎へ♪