2022年1月7日金曜日

1/7 雪が降ったり晴れたり

朝から雪が降ったかと思えば晴れ間がのぞいたりと
忙しい天気です。

店頭にザーサイ(搾菜)がありました。
これが中華料理で出てくる搾菜の元の姿なのですね。

バターナッツカボチャのポタージュスープ
ブロッコリーと人参を入れたクリームシチュー

温かい食べ物しか思いつきません。
佐渡産大豆でお味噌を仕込むのによい時期ですね。

葉物も色々出てきました。
佐渡産野菜・果物はよらんか舎へ♪